Shimano Xtreme Fishing sur Wii fournit tout l'équipement nécessaire pour explorer les profondeurs marines à la recherche de poissons à pêcher. Armé d'un fusil harpon, vos pérégrinations sous-marines vous conduiront à rencontrer plusieurs espèces dangereuses (requins, alligators) dans différents points d'eau du globe (lac, lagon, Amazone, mer tropicale, etc.).